meu aniversário, meu bolo predileto

Que nome tem? Eu sei lá?

Mas no meu aniversário meu bolo perfeito é um brownizão recheado com creme de mascarpone que é basicamente nata , baunilha, açúcar e mascarpone (eu vou publicar a receita do tiramissu prometo!) com pedaços de cerejas, coberto com pasta americana (eu amo! a minha faço com gelatina em folhas 3 folhas 3 colheres de agua pra dissolver, meio quilo ou menos de açúcar de confeiteiro e amêndoas em essência e tcharam meu segredo: gordura de côco ao inves de gordura vegetal hidrogenada). Pra completar o exagero do clube do gordo: derreti um maravilhoso chocolate romeno com laranja (dá pra usar um meio amargo de boa qualidade e raspas de casca de laranja)

Meu niver! Pena que Otto ta meio dodoi. Se eu conseguir ir trabalhar amanha e não ficar cuidando do pequeno levo um pedaço de bolo pro pessoal da agência (se sobrar é claro)

melhoras pra todos nos.